大草原の『小さな家の料理の本』:シリーズに出てくる全ての料理のレシピ
憧れのヴァニティーケーキの衝撃 ローラ・インガルス・ワイルダーの『大草原の小さな家』シリーズは子供の頃からとても大好きな本で、繰り返し読んでいます。 子供の頃は ...
『「家庭料理」という戦場 暮らしはデザインできるか?』小林カツ代さんと栗原はるみさんのレシピ対決!
小林カツ代さんはやっぱり偉大だ! 著者の久保明教氏は一橋大学の准教授のようですが、いかにも大学の先生の書いた本らしく、難解で、正直言って何を言いたいのかさっぱり ...
ぜ〜んぶ入れてスイッチ「ピ!」炊飯器で魔法のレシピ100を作ってみた
炊飯器一つでミートソースもパスタもいっぺんにできるとは! パスタは好きですが、作るのは苦手です。パスタを茹でている間にソースを作ればいいのでしょうが、ソースが間 ...
『宇治抹茶問屋4代目が教えるお抹茶のすべて』で学んだ目からウロコの抹茶の点て方
科学的に正しい抹茶の点て方は、ちょっとびっくりの方法 『世界一の生産性バカが1年間、命がけで試してわかった25のこと』という本を読んだのですが、そこに「コーヒー ...
『ヤミーさんの 3 STEP COOKING 人気ベストレシピ』なぜか手に取る神レシピ
ヤミーさんのレシピが作りやすい理由 料理本は好きでよく買うのですが、あまり活用できていません。1冊あたりせいぜい1〜2品作ったところで、なんとなく食指が動かなく ...
『ルルとララのレシピカードブック』電子レンジだけで作れるお菓子のレシピ集
本書のレシピのプリン以上においしいプリンを食べたことがない あんびるやすこさんの「ルルとララのおかし作りシリーズ」は、小学校女子に人気の児童書です。仲良し小学生 ...